真空干燥箱的工作原理其实就是在负压的状态下将水的沸点降低,从而使得难以干燥的东西可以在短时间内快速的干燥。
在干燥的时候干燥物品的水分有很大一部分会随着真空干燥箱的真空泵被抽出去，当然根据相关产品水份含量的不同，使用者也可以增加一些辅助的装备保护真空泵，较常用的有真空干燥罐，冷凝干燥器，当然所干燥的物品所含的水份如果不高，那么这些保护装置也是可以不装的，这就需要使用者进行判断了。
冷凝干燥罐使用如下：真空干燥箱在使用的时候一般都是先抽真空在加热，这样可以有效的保护真空泵不受损害，但是因为有些用户工艺的需求必须要先升温在抽真空，那就必须要配置冷凝干燥罐来使用，这样箱体里抽出来的热气过滤到冷凝干燥罐内在流向真空泵，这样就可以有效的避免真空泵与热气直接接触，从而保护真空泵不受损伤。
